Den 29.05.2015 tog Knud Helles og Thomas Dam Jensen på en inspirationstur til Provianten i Dyreborg lidt uden for Fåborg. Her er borgerne gået sammen for ca. 6 år siden og har åbnet en borgerdrevet købmandsforretning, da brugsen lukkede. Omkring 40 frivillige deler vagter, rengøring og varehentning mellem sig. Forretningen har et sundt regnskab med posivie tal på bundlinien. Det var en stor oplevelse at se, hvordan de gjorde, og vi kan varmt anbefale, at man tager dertil og ser, hvordan det kan realiseres.
